popcorn

Choko Popcorn // Chocolate Popcorn

”Chokolade? Ja tak! Popcorn? Ja tak! En kombination? Endnu mere JA TAK!” Sådan tænkte jeg, da jeg faldt over et chokolade-popcorn-billede på Instagram. Ihh, hvor så det godt og lækkert ud! Desværre var der ingen opskrift… – men altså, så opfinder man vel bare sin egen! En vellykket en af slagsen hvis jeg selv skulle sige det. Den søde og salte snack blev selvfølgelig nydt i selvskab med familien og DR’s dramaserie 1864 (Hvad synes i for resten om den? Jeg kan ikke rigtig finde ud af, hvad jeg selv synes..)

Ingredienser

  • 50g mørk chokolade 70%
  • 30g poppede popcorn (ca. 1/3 pose)
  • 1 spsk. frysetørrede hindbær

Fremgangsmåde: Smelt chokoladen over et vandbad. Tilsæt herefter popcornene, og bland godt, så chokoladen fordeles på alle popcornene. Beklæd et fad med bagepapir, og arranger chokolade popcornene deri – herefter pyntes med de frysetørrede hindbær. Stil fadet på køl i et par timer, og nyd så en lækker snack.

10743294_10202887047603962_921275295_n

”Chocolate? Yes please! Popcorn? Yes please! A combination? YES PLEASE!” That was what I though when I came across a chocolate-popcorn-post on Instagram. It looked incredibly delicious! Unfortunately there was no recipe… Well then you make your own! And a pretty successful one, if I am to say it myself. I enjoyed the salty and sweet snack with my family – what a perfect way to end the weekend.

Ingredients:

  • 50g dark chocolate (70%)
  • 30g ”popped” popcorn (about 1/3 bag)
  • 1 tbsp. freeze-dried raspberries

How too: Melt the chocolate in a bain-marie. Then add the popcorn, and mix gently so the chocolate is spread on all the popcorns. Cover a dish with a baking sheet, and arrange the chocolate popcorn in it. Then decorate with the freeze-dried raspberries. Leave the dish in the refrigerator for a few hours – and enjoy your snack!

Follow the blog on Bloglovin

10735957_10202887047443958_1715218612_n